吃柿餅表示什么？柿餅怎么挑選

柿餅，中藥名。為柿科植物柿的果實經加工而成的餅狀食品，有白柿、烏柿兩種。果形多種，有球形，扁球形；果肉較脆硬，老熟時果肉變成柔軟多汁，呈橙紅色或大紅色等。柿樹是中國栽培悠久的果樹。果實常經脫澀后作水果，經過適當處理，可貯存數月。非常受大家的歡迎。下面我們來瀏覽下關于吃柿餅表示什么呢！

本文目錄

1、吃柿餅表示什么

2、柿餅怎么挑選

3、吃柿餅的時候可以喝茶嗎

取諧音，吃年糕表示年年高，吃柿餅表示事事順利，倒貼福字表示福到門。

柿餅，中藥名。為柿科植物柿的果實經加工而成的餅狀食品，有白柿、烏柿兩種。

方法：取成熟的柿子，削去外皮，日曬夜露，約經一月后，放置席圈內，再經一月左右，即成柿餅。

1、看柿餅的完整性：因為柿餅都是整個柿子去皮制作的，但是果蒂部位必須要保留，否則柿餅容易腐爛。而且要掰開柿餅看看里面有沒有發黑現象，正常的柿餅掰開應該是發紅的、果肉有結晶、拉絲狀的。

2、到正規的商超購買：這個雖然貴點，但是品牌有保證，并且值得信賴，出現問題也好解決。

3、摸一下柿餅的白霜，看看有沒有添加一些其它的東西：聽過很多人說柿餅有不良商家，添加淀粉或者其它東西，來增加柿餅的重量。很簡單就能辨別出來，柿餅的白霜沾手即化，而添加了其它東西的，會在手上留下痕跡。

吃柿餅時不建議喝太多的茶，特別是性寒的綠茶。

雖然柿餅吃起來有些甜膩，但是最好不要喝茶來緩解，尤其是性質寒涼的綠茶、紅茶等，因為柿餅同樣是寒性食物，若是兩者一起過多食用會導致體內產生寒氣，影響身體健康。一些腸胃不好的人群食用后可能會出現不適，因此不建議吃了柿餅后喝茶。

即使吃柿子之后不與性寒的茶水同食，也不適合食用過多，因為柿餅本身就寒涼，不宜多吃，另外，若是一次性吃多了柿餅和茶水，會攝入過多的鞣酸物質，容易與其他含有蛋白質的食物結合反應，產生不利于人體的鞣酸蛋白質，因此建議少量食用為宜。